Terra Madre

A quarta edição do encontro mundial da rede de Terra Madre se realizará em Turim de 21 a 25 de Outubro de 2010, contemporaneamente ao Salone del Gusto. O encontro irá reunir, durante cinco dias, comunidades do alimento, cozinheiros, docentes, jovens e músicos do mundo inteiro, pessoas empenhadas em promover uma produção alimentar local, sustentável, em harmonia com o planeta e que respeite os saberes transmitidos de geração em geração. Entre as novidades de 2010, o papel das diversidades culturais e linguísticas – a proteção das etnias, dos idiomas autóctones e a valorização da oralidade e da memória. Ver: www.terramadre.info

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